Pesquisadores mais perto de desenvolver Antidote Toxina Peixe
Por Tayo Adelaja
Publicado em: 12 de junho de 2010
Pesquisadores mais perto de desenvolver Antidote Toxina Peixe
Tayo Adelaja
Cientistas acreditam ter encontrado um antídoto para uma forma de intoxicação alimentar de peixes tropicais que impede milhões de pessoas de comer peixe. De acordo com um relatório sobre a SciDev.net notícias on-line site, ciguatera envenenamento de peixes afeta mais de 100 mil habitantes da ilha no Pacífico, o Atlântico eo Índico a cada ano. É causada por ciguatoxinas produzida por algas microscópicas Gambierdiscus. As toxinas subir na cadeia alimentar e não podem ser eliminados pelo cozimento convencional. Embora raramente fatais as toxinas causam vômitos, diarréia e sintomas neurológicos que podem durar anos. Pesquisadores do Instituto de Pesquisa para o Desenvolvimento, o Instituto Louis Malarde na Polinésia Francesa e do Instituto Pasteur, na Nova Caledônia, na Melanésia, analisou trechos do polvo arbusto. A planta é um remédio local para ciguatera envenenamento dos peixes, mas porque a planta também é tóxico, os pesquisadores dizem que as pessoas locais são colocados fora de uso. Os pesquisadores agora esperam para desintoxicar a planta e melhorar a sua eficácia.
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